几种简化生活的食品
发表于: 2004年07月21日 19点29分 点击: 2334
(凭个人经验随手写的)
我个人对下厨有着无限的兴趣,但做菜往往不只是做的过程那么简单,从买到洗,然后切或腌,做完之后还有无数的锅碗瓢盆要洗,把下厨的乐趣都冲淡了.所以常常想出些偷懒的小技巧,在这里和大家分享.
1.泡面
这不用多说,不过有一点时间的话我建议做那种需要煮的泡面吃,营养价值高些,味道也更好(个人推荐康师傅的面)
2.意大利面
规模大的超级市场(如麦德隆)有售专用的意大利酱,按照上面的说明,选择符合自己习惯的意大利面,做起来也相当方便,味道非常好,也不贵.
3.日式拉面
超市有售生面,最好买带调味料的,味道好得没话说.(个人推荐味千拉面,猪骨味)
4.三明治或汉堡
买切片面包或汉堡的包,里面的内容两三层即可,1)番茄或黄瓜2)煎蛋3)煎肉排(鸡排/猪排/鱼排/虾排都可,按自己口味选择)&奶酪片
其中可加入自己喜欢的酱汁,自由发挥.
5.鱼丸(我们福州特产)或其他丸子/牛滑/鱼滑
买来放在冷冻室里,需要的时候煮来吃,味道不错,方便也不容易坏
6.扁肉或馄炖
馄炖是北方的食物我不太了解,就说扁肉吧.扁肉最好现包现吃,冷冻的话不宜时间太长,而且需要用高汤泡才好吃.
7.饺子
8.羊肉串
肉味鲜美,热量可能高了点儿.(个人一般吃伊利羊肉串,推荐土耳其口味的)
9.凉拌黄瓜/西红柿
10.色拉
(无论哪种色拉都有些麻烦,本人一般不考虑)
11.炒饭/浇饭
炒饭基本要一个蛋,一点儿火腿就行;如果没有,加点番茄酱也不错.
(暂时就想到这么多.)
做饭可以简化,但营养不能打折扣的哦.做各种面条的时候加入蛋,青菜,海鲜或肉,不仅保证营养,也是食品更美味.每餐饭荤素的搭配也得注意.
希望我的小小经验能给JM们带来一点启发
七嘴八舌:
我现在可是一边吃着扁肉,一边在回复哦。好好吃的。