泡面原来这么吃------>西式餐面

发表于: 2004年10月07日 21点48分点击： 2058

鲑鱼片 1片(约180公克)
四季豆 6条
红萝卜 1/3条
玉米 1/2条
太白粉 1小匙
水 1/3杯
米酒 1小匙
盐 2小匙
泡面面条 1/2包
泡面蒜辣酱料包 1包
泡面调理包 1包
　　(1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。

　　(2) 四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。

　　(3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。

　　(4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉芶芡，淋在鲑鱼片上即可

作者:kama