给恪.[转贴]挪威水果布丁

发表于: 2004年07月09日 20点17分      点击: 2113
用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许。  

做法:

1. 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用

2. 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀

3. 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱

4. 食用时不用将碗中物倒出,直接取用。

特点:甜香可口

备注:无黑李脯时可用其他果脯代替

还有个最简单的方法,去超级市场买布丁粉,回家用水搅拌,冷却就可以吃了,呵呵~~~
作者:marymx

七嘴八舌:

#1 恪.04-07-09 20:17:30说道:
太谢谢你了
哈哈!!!开怀大笑的脸

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