品酒中的次序和学问。。ZT

发表于: 2004年07月06日 16点42分      点击: 2870
喜欢喝酒的JM注意咯!吐舌头的脸

品酒的次序

干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。

白酒要在红酒之前饮。

新酒要在陈酒之前饮。

淡薄的酒要在浓厚的酒之前饮。

二级酒在一级酒之前饮。

品酒的最佳温度

红酒开瓶时的温度不应超过室温。

没有一种葡萄酒可在超过20℃中久存。酒温超过20℃尝不出真味。白酒要冷饮但非冰冻,在10—12℃之间最好。

玫瑰红酒和白酒的饮用温度一样。

酒质淡薄的红酒在13—15℃之间较好。

勃根第酒在14—17℃之间饮用。

波尔多酒在15—18℃之间饮用最好。

香槟该在7—8℃左右。

不同的酒该什么时候饮用

当客人来到家里可以为他倒上一杯威士忌白兰地加冰块或苏打水。

进餐前,可以饮用一些淡味的开胃酒,诸如味美思等。餐中应当饮用各种干红或干白葡萄酒。餐后可以饮用甜葡萄酒、雪利酒、波特酒等。

为庆祝节日或纪念日,可以打开一瓶充满气泡的香槟酒,和大家一起开怀畅饮。
作者:士多啤梨苹果橙

七嘴八舌:

#1 蓝玫瑰04-07-06 14:15:56说道:
哗。甘多学问。都睇唔明。
#2 jin04-07-06 16:42:43说道:
mm知道的好多啊!!开怀大笑的脸

发表评论:

您还没有登录,登录后才能发表评论。登录 or 注册
关于本站 - 友情链接 - 加入收藏 - 意见建议 - 广告服务
Email:service@milktea.net
CopyRight ©2003-2008 MilkTea.net. All Right Reserved.  粤ICP备05020618号