[转贴]失恋佳肴
发表于: 2004年06月20日 10点36分 点击: 2231
主料:失恋鲫鱼一条,重350-400G
配料:往事只能回味雪里蕻100G,无情玉兰片50G
调料:流泪的水香菇50G,为你无怨无悔脂油150G,黑色回忆酱油少许,负心姜四片,断肠 葱少许,苦酒满杯,曾经甜蜜砂糖15G,生不如死味精,听天由命鸡汤,满心酸楚醋酌量。
制法:
1。先在市场买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。
2.失恋鲫鱼买回后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已经失去希望和信心。
3.然后将鱼剖开,挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,洗净切成斜刀。
4.往事只能回味雪里蕻要叶,切成一厘米的小段,泡一个小时,直到往事褪色。
5.无情玉兰片切片,尽情发泄不满。
6.为你无怨无悔脂油切丁,撕毁誓言。
7.流泪的水香菇切片,从此悲伤自怜不可进入。
8.锅内放油少许,把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油,下锅煎成两面金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤,旺火煎开,文火熬20分钟。
9.放入负心姜。断肠葱,无情玉兰片,往事只能回忆雪里蕻段,为你无怨无悔脂油丁,流泪水香菇片,以及苦酒满杯,曾经甜蜜砂糖,生不如死味精,满心酸楚醋炒熟。
10.将鱼翻两个过,收干汁出锅浇明汁即成。
功用:此菜适合天下失恋男女,味香汁浓,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖!
各位JM,这个菜谱不错吧~~~呵呵~~
七嘴八舌: