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吃香喝辣照样瘦!!(食谱篇)
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发表于: 2004年06月16日 20点13分 点击: 2059
第一道--黑胡椒海参
材料:
黑胡椒7.5克、海参2只、红萝卜6克、葱2根、笋5片。
做法:
1. 用刀从海参的中间切开,去掉它里面的肠泥。洗干净后就可以切块了!
2. 葱去头须和尾部,与笋片、红萝卜片都要用清水洗干净
3. 将黑胡椒与一碗水,放进锅里煮,等到味道出来后,再放入红萝卜片、笋片,用小火煮5分钟,再加入海参与蚝油一大匙。和匀后,用小火焖煮2分钟。最后要用太白粉勾芡,关火上桌。
作者:kama
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