爽口泡菜（很简单的哦）夏天吃很好也
发表于: 2004年06月18日 19点22分 点击： 2046
白萝卜、胡萝卜或者喜欢吃黄瓜的再加上黄瓜
1、将萝卜等切成大概5cm长2cm宽，厚度也差不多2cm的条条；（当然是洗干净了再切哦 ）
2、找个容器，铺一层盐、一层萝卜条的这样间隔着铺满，放一天或一夜，目的是为着把萝卜里的水分杀出来；
3、把用盐腌过的萝卜条用手攥出来，盐水倒掉或者留作下次用，然后用白醋和白糖再泡一天；
4、将泡过的萝卜条捞出来，用辣椒油、味精拌一拌；
好了，OK，吃起来酸酸辣辣的很爽口呢！放到冰箱里冷藏一下就更爽口了，我都空嘴吃呢
七嘴八舌:
在学校没法试验，还好过几天就回家了，马上做给妈妈吃：）