上班上学族速食------奶油香菇猪排!

发表于: 2004年06月01日 19点20分点击： 3433

材料：
         洋菇、鲜香菇各50克
   猪排1块
   奶油2大匙

  调味料：
       A料：胡椒粉1/2小匙
   盐、法式芥末酱各1小匙
   白酒3大匙
   鲜奶油1/2杯
       B料：柠檬汁1/2大匙

   作法：
         1、  洋菇、鲜香菇均洗净、去蒂、切块备用。
         2、  处理过的猪排放入热油锅中炸熟，捞出备用。
         3、  锅中倒入2大匙奶油烧融，放入洋菇及香菇炒香，加入A料煮沸，再加入猪排以中火煮2分钟，最后淋上B料即可。

作者:AndromedaQQ