自己动手做意大利面啊

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发表于: 2004年09月04日 23点49分      点击： 2798
材料：
意大利面,·洋葱,·蒜瓣,·番茄若干,·牛猪肉混合肉糜
番茄酱,水, 盐,油,胡椒,甜椒粉

做法：
1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲(不要过烂哦)。将洋葱和大蒜去皮，并切成丁。清洗番茄，切成小块。在肉糜中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

2、将不沾锅加热，倒入油，炒洋葱、大蒜和肉糜，之后加入番茄、番茄酱和水，彻底搅拌一番，加盖后小火焖煮10分钟，并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味。

3、用筛子滤干面条的水分，放入深盘中。最后浇上肉糜酱。

好了,可以吃了,其实很简单的,坦白来说，外国人的菜比中国人可简单多了.
附件1
作者:marymx

七嘴八舌:

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#1 蓝玫瑰 于04-05-08 11:32:30说道：
昨晚，才看电视说意大利面非常有名。。但没有吃过。
#2 恪. 于04-07-09 20:47:40说道：
我也没吃过
#3 marymx 于04-07-12 15:37:22说道：
如果自己不是很会做，去餐厅吃吧，不过好的意大利餐厅做的面会很地道，但是相对的，CHEESE味香料味会很浓，久看你能否习惯了
#4 芸芸 于04-07-15 16:06:03说道：
我做过了，好吃！热量高！
#5 April 于04-07-16 09:08:55说道：
大陆很少意大利面卖哟
#6 marymx 于04-07-16 09:13:21说道：
上海我到是看到很多意大利餐厅,不过正宗的很少很少
#7 Saffron 于04-07-16 12:00:58说道：
还是很麻烦的说
#8 April 于04-07-16 15:09:06说道：
阿花,这是超简单的做法了……
#9 Saffron 于04-07-16 17:37:09说道：
对于我这种处于泡面阶段的来说~~~
很难阿~~~
#10 士多啤梨苹果橙 于04-07-16 18:07:13说道：
我自己做过的，很好吃的，也不是很麻烦
#11 marymx 于04-07-17 08:10:06说道：
啊花不是不会做,她是典型懒得不想做,HOHO~~~~不过啊花,你得凉面做成功了吗?你不会想等到冬天再做凉面吧.目瞪口呆的脸
#12 Saffron 于04-07-17 10:32:32说道：
这个是广告吧？~~
总斑~~~有~~广告
#13 marymx 于04-07-17 18:32:57说道：
花花,什么广告?不太明白类~~~
#14 蓝色乖乖兔 于04-07-17 22:06:37说道：
其实去大的超市可以买到现成的意大利酱和粉,做起来很方便也很好吃
#15 Saffron 于04-07-17 22:25:28说道：
有人在这帖里面做广告~~~
被我举报了~~~
给魔鬼总斑删掉了~~
#16 marymx 于04-07-18 16:23:45说道：
哦,花花勇敢的花花,不会做饭又如何,啊花就是啊花,呵呵~~~
#17 marymx 于04-07-18 16:25:15说道：
是得,超级市场有卖,不过其实正宗得意大利面,我觉得很少中国人吃得惯,因为哪个BUTTER和CHEESE得味道简直是......
#18 苹果奶油派 于04-07-18 22:35:27说道：
通心粉可以吧
#19 marymx 于04-07-19 15:49:40说道：
恩，可以的,一样的做法,国外叫PASTA,做法差不多的
#20 雪儿~ 于04-09-03 01:01:07说道：
哈~~8会丫。。我们都超爱有起司那种意大利面啦。。。做法跟前面滴一样。。然后在上面弄点碎起司。。。送到炉里面局5分钟。。出来超香超好超滴。。。
#21 lolo piggy 于04-09-04 11:39:42说道：
我也经常弄来吃·！！好吃好吃！！！哈哈！！！
#22 水の眼泪_cat 于04-09-04 23:45:25说道：
不同样式的意大利通心粉味道各自不同哦~~
#23 水の眼泪_cat 于04-09-04 23:49:18说道：
到欧洲那边去就可以吃到正宗的啦~~
（回楼上的楼上的。。。。。。的）

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