经典泰式酸甜瘦身料理2
发表于: 2004年05月24日 18点07分 点击: 3227
凉拌花枝
酸甜辣指数:
酸:****
辣:*****
甜:**
主料:花枝(鱿鱼)
配料:香芹、香葱、小番茄、黄瓜、胡萝卜、洋葱
调料:泰国味露、柠檬汁、白糖、红辣椒、蒜末
作法:
1、将花枝洗干净切成刀,用滚水焯至七、八成熟。
2、将小番茄对半切,将香芹、香葱、小番茄、黄瓜、胡萝卜、洋葱切成细丝。
3、将所有调料兑成汁,与花枝和配料拌在一起即可。
瘦身小语:
花枝属海鲜,营养丰富却热量及少。另外,凉拌菜式不必太油,减少不必要的油脂摄入,更加有利瘦身。
七嘴八舌: