简易壽司
发表于: 2004年04月10日 08点29分 点击： 3408
材 料 ﹕
白 米 1 碗
小 黃 瓜 2 條
紅 蘿 蔔 1/2 條
蛋 2 粒
海 苔 4 張
調 味 料 ﹕
白 糖 3 大 匙
白 醋 2 小 匙
鹽 1 /2 小 匙
做 法 :
小 黃 瓜 洗 淨 後﹐去 掉 頭﹐ 尾 切 成 條 狀﹐ 紅 蘿 蔔 稍 微 沖 洗 一下﹐ 並 切 成 條 狀 .
蛋 煎 成 蛋 餅,切 成 條 狀.
白 米 煮 熟 成 飯 後﹐ 加 入 調 味 料 拌 勻。
將 海 苔 平 鋪﹐铺上白 飯, 放 上 蛋 ﹑小 黃 瓜﹑紅 蘿 蔔 捲 成 筒 狀 後﹐再 切 片。
備 註 ﹕
白 米 飯 剛 蒸 好﹐正 熱 騰 騰 時﹐ 加 入 調 味 料 拌 勻﹐時 機 最 佳。
七嘴八舌: