昨天偶第一次做寿司，好有趣哦~~

发表于: 2004年04月09日 18点29分点击： 2128

以前在网上看别人弄寿司一直都很感兴趣，终于昨天在不经意时发现做寿司的竹帘，就买下来了，又买好紫菜，DIY了一次。偶BF说第一做，这样的水平已经很不错咯！

JMS，有谁可以教偶把寿司卷的更紧凑一些呢？

谢谢了

作者:nala

#1 c_yee 于04-03-18 14:32:54说道：

呵呵。。如果可以的话，能不能上传图片给我们看看啊～～

#2 蓝玫瑰于04-03-18 15:00:44说道：

还是不清楚寿司紫菜在哪可买到

#3 爱情泡泡于04-03-18 23:33:04说道：

不错，厉害，我一直想做，可是都没有时间，

#4 依唷于04-04-06 18:02:19说道：

做寿司的竹帘在那有买??
做寿司的紫菜在那有买???

我老早就想做寿司吃了.

#5 小鲵于04-04-07 11:00:46说道：

同问同问，北京的

#6 nala 于04-04-07 11:23:27说道：

我在大连，这里的竹帘紫菜都很好买到。8过我在搜狐的美食厨房论坛里看到过你们北京的网友介绍哪里有卖的。你去看看吧。

#7 nala 于04-04-07 11:28:59说道：

“你是北京的吗？官园小商品批发市场就有，我昨天才看到，好象才几块钱。”
回家上锅蒸一下很不错的

上面是我帮你复制的

#8 nala 于04-04-07 11:30:04说道：

你是北京的吗？官园小商品批发市场就有，我昨天才看到，好象才几块钱。
回家上锅蒸一下很不错的

上面是我复制的帖子！

#9 然薇于04-04-09 18:29:05说道：

在饭店做工的时候学的，然后就做了当便当上学吃。其实不难的。包的时候紫菜要和竹帘下方对齐，铺米时上面留2-3cm左右。两个大拇指拖竹帘，另8个手指压着馅，竹帘卷上去的时候正好令紫菜下面的边贴到差3cm的那个米边，然后再卷就好了。要放一下在切，比较好切。懂了没？

ps 我在饭店包寿司，然后买的。

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