核桃麦片饼 [西式糕点]

发表于: 2004年03月31日 01点07分点击： 2622

[材料]
1，红糖24克，奶油36克，蜂蜜36克
2，低筋面粉63克，泡打粉1克，苏打1克，麦片48克，核桃48克

[做法]
材料1搅拌均匀后倒入材料2充分搅拌均匀，取适量面糊置于烤盘上，略为压平后，即可入预热至350度烤箱烤8-10分钟即可。
参考《精美西点》，何正雄

[注意]
烤过之后会略微膨胀，所以要留出空隙/根据面糊厚度不同，所烤时间长短不同，注意及时检查，偶的有一个就糊掉了。