减肥食谱举例(标注热量、蛋白质和钙含量)

发表于: 2003年08月20日 20点29分点击： 1844

第一例：慢消化高纤维饱腹食谱

早餐：
牛奶燕麦粥（牛奶250g,燕麦片30g）
煮鸡蛋1个
大红枣5个

上午点：
小番茄150克

午餐：
荞麦凉面——面条半碗（50克干面条），黄瓜丝100克，水焯黄豆芽100克，水焯鸡毛菜100克，煮牛肉50克，辣椒油5克，其他调味品若干。

下午点：
脱脂酸奶1小杯

晚餐：
红豆粥1碗（红豆20克，大米30克）
黑木耳竹笋炒肉片半小盘（干黑木耳10克，猪里脊肉50克，鲜竹笋50克，油5克）
凉拌莴笋一小盘（莴笋150克，油2克）
皮蛋豆腐一小盘（水豆腐100克，皮蛋半个）

一日总热量1267千卡，蛋白质76克，钙1020毫克。

这份食谱品种丰富，体积庞大，具有良好的饱腹感，保证不会感到饥饿和寡淡。其中所含热量正好是减肥女性的理想数值，蛋白质和钙十分充足，而且原料多样，营养素能达到理想的平衡状态。