减肥需要“戒口”吗？
发表于: 2004年03月08日 15点51分 点击： 1553
谈到减肥，这是现代文明的社会一个很热门的话题。生活在现代，不论男女，外表对每个人来讲都非常重要，尤其女性都希望自己保有漂亮的身材与完美的曲线。
现代人都营养过剩，身材保持不易，就想各种方法减肥。其实减肥的原理很简单，不外乎减少热量的摄取及增加消耗，但实行起来却很非常不容易。
因为现代人生活的型态就是高热量的食物，但体能活动较少而消耗的热量不够，终至热量累积变成脂肪堆积，而就个个体态丰盈了。再加上大部分人减肥知识的不足，减肥的方法不正确，不但减肥无效，甚至有的人愈减愈肥。
如此说来岂不是要“戒口”了？不是的。不过当然是要有技巧的去吃哦！大家都知道，中餐向来以又油又腻的形象深入人心，纵使色香味俱全，也会令减肥者却步。可是为了减肥一直吃西餐总是觉得胃口不适，下面告诉你一些关键的技巧，这样就会使你既可以吃到美味的中餐，又不会使减肥赴之流水。
1.严格控制夹菜量，即使是人间难得的美食也决不过量。
2.用油少的蒸、煮、凉拌、烤、炖的烹调方式，请优先选择。
3.忍不住夹了一块炸得金黄的肉片，请务必去皮后食用。
4.别被勾芡、糖醋的美丽外表骗了，里头包的都是沉甸甸的油!
5.各路来历不明的碎肉制品绝对不能吃，天晓得里边有几百种不同的热量。
6.多吃青菜有助于消化，若能在用前过过茶水，去除油腻就更好了。
7.浓汤和清汤，聪明的减肥族绝对选清汤，并捞起上层浮油。
8.炒饭、炒面类吸油量大，且蔬菜种类少，少吃为好。
七嘴八舌: