低胰岛素减肥3诀窍

发表于: 2004年02月17日 11点32分点击： 2170

　　1.简单记住低GI值原则

　　虽然记GI值不比记卡路里简单，但专家向大家提供的选择食物的三大原则可作为胰岛素减重法的终极宝典，那就是多吃奶制品、高纤维、以及含醋的食物。下次不知道该选那样食物的时候，记住这几个大原则，就虽不中亦不远矣。

　　2.在胃里停留越久的食物越好

　　除了摄取低GI值食物外，食物的纤维含量、在胃里头的消化时间，也都会影响血糖上升速度及胰岛素分泌。凡是纤维量高、在胃里的停留时间长，相对而言就是比较好的选择。

　　3.精致糖导致血糖升高

　　你当然必须视含有大量精致糖的物质为大敌，因为诸如饼干、蛋糕、冷饮等含有大量精致糖分的食物，常常是血糖骤升的元凶。不论是基于健康考量、卡路里计算、或是GI值的评估标准，对于这些食物最好还是敬而远之吧。

作者:风绛雪