土豆是减肥良药？--你信吗？

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发表于: 2004年02月13日 19点49分      点击： 1610
别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
　　在人们的印象里，黄豆含有优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、 钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌：土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3.5倍；维生素B2是苹果的3倍；磷是苹果的2倍；糖和钙与苹果相当；只有胡萝卜素比苹果少一点。按营养学观点，一斤土豆的营养价值大约相当于3斤苹果。土豆所含的各种维生素及矿物质，尤其是钾及磷，对于体内的电解质平衡及骨骼健康甚为重要；一个普通大小的土豆含热量约120-150卡路里，相等于一碗白饭，所以若是适量的选用，并不会如传说的致肥。
作者:嫿琤

七嘴八舌:

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#1 微微安豆豆 于04-02-01 14:47:57说道：
哈哈 我喜欢~~~
#2 嫿琤 于04-02-01 15:09:52说道：
好像好多女生都喜欢吃土豆呀，尤其是我们这边的女生，几乎人人爱吃，呵呵
#3 绿子 于04-02-01 15:39:49说道：
柚子好像也能减肥．．．．．吃起来比较方便．．．．吐舌头的脸土豆要煮．．．．．．尴尬的脸不过都爱吃．．．．
#4 小樱桃 于04-02-02 21:05:54说道：
我喜欢土豆耶！
#5 风绛雪 于04-02-02 23:09:15说道：
土豆是减肥良药，我还真头一次听说！我也很喜欢吃土豆的！但因为别人总说，土豆是淀粉，所以吃的就少了！照这么说，我还该多吃点呢！呵呵……谢谢你这个帖子！当然也谢谢你本人！呵呵……
#6 吜吜 于04-02-03 07:08:47说道：
尴尬的脸素真滴吗 - -？我最喜获7土豆泥乐~`好好7哦~`哪每天都7~`8素PL~~`滴迷倒全校男生咯~`- -？哈哈~`
#7 kiki 于04-02-04 00:59:17说道：
我从小就好喜欢吃马铃薯啊！
人家苏联以前是没饭吃，于是马铃薯加牛肉，我是有饭吃也要吃马铃薯。
#8 Hebe 于04-02-10 16:13:53说道：
我喜欢吃土豆，还是怕胖~！
#9 兔子丫丫 于04-02-10 17:16:42说道：
超级喜欢吃土豆，周末的时候还在吃土豆烧肉，哈哈，也懒得管是不是长肉了
#10 爆米花的宿命 于04-02-10 17:23:12说道：
听说土豆发胖啊？惊讶的脸
#11 stari 于04-02-10 21:50:04说道：
我也很喜欢土豆的。可是还是不感多吃
#12 风绛雪 于04-02-11 00:43:26说道：
说实话，我不信！
#13 风绛雪 于04-02-11 00:43:56说道：
不光我不信，我和周围的人说，也没有人信！
#14 风绛雪 于04-02-11 00:44:27说道：
其实，我特爱吃土豆！
#15 风绛雪 于04-02-11 00:44:48说道：
好多人都和我一样吧！呵呵……
#16 风绛雪 于04-02-11 00:45:28说道：
既然说土豆减肥，那咱们大家就尽情的吃吧！
#17 风绛雪 于04-02-11 00:46:03说道：
不过，我想随便吃，可家里没土豆了！倒霉！
#18 风绛雪 于04-02-11 00:46:26说道：
算了，还是苹果减肥法吧！
#19 月舞 于04-02-11 11:54:24说道：
土豆减肥?可是炸薯条,薯片不是说长肉的吗?
#20 海昕 于04-02-13 10:24:16说道：
没有吧？？？土豆的热量不是很高吗？？？我也很喜欢吃土豆的，可是听说土豆热量高，搞得我有一段时间不敢碰土豆，呜~~~~~~~~哭泣的脸我被愚弄了！！！

好，以后我要天天吃土豆！！！！！
#21 马珑 于04-02-13 12:55:38说道：
我很喜欢的，不过好象多吃不是很好的吗？
#22 hancy 于04-02-13 18:14:44说道：
一直觉得土豆的淀粉含量很高！
不过还是很爱吃~~~吐舌头的脸
有减肥的作用？
#23 haha 于04-02-13 19:49:24说道：
我很喜好吃、

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