麦当劳也挣减肥人的钱
发表于: 2003年11月19日 08点55分 点击： 1960
美国是现代快餐业的创始者，也是快餐业最发达的国家。据统计，平均每2.5万个美国人就拥有一家麦当劳餐厅，而麦当劳只不过是诸多快餐连锁公司中的一家。美国人每年花在快餐上的钱高达1050亿美元，价廉物“美”的汉堡、薯条、可乐经典“三件套”是许多美国人工作餐的不二选择。
而据《今日美国报》报道，一份普通的麦当劳中号汉堡套餐(含汉堡、薯条和可乐)含热量1250卡，脂肪56克；而一份普通的汉堡王套餐则含热量1350卡，脂肪64克。也就是说，一份快餐所含的热量就要超过每人每天需求量的2/3，而脂肪含量则几乎相当于全天的需求量。
目前，美国成年人中，有60%体重超过正常标准，肥得出奇的超级大胖子到处都是。儿童也未能幸免，于是人们认为这些都该“归功于”快餐业。而将以麦当劳为首的快餐业视作“垃圾食品”的发源地。为了改变这一现状，麦当劳公司新推出了号称“健康薯条”的新薯条。从去年10月1日起，麦当劳在美国的1.3万家连锁店逐步改用新的食用油炸薯条，两个月后全部用新油，并推广到全球麦当劳分店。改用新油后的薯条所含反式脂肪酸减少48%、饱和脂肪酸下降16%。此外，麦当劳也将用新油烹制麦克鸡块、麦香鱼、薯饼及各式炸鸡汉堡。
除了让薯条全面“减肥”外，麦当劳还推出了低脂肪的酸奶蔬菜沙拉。麦当劳公司总裁麦克·罗勃茨说：“美国在变，麦当劳也要跟着变。”
同样经营汉堡快餐的其他快餐公司也不遗余力地推出各种低热量、低脂肪的快餐食品，结果，销售成效十分显著。看来，以其人之道还治其人之身，用减肥食品堵胖人的嘴这招还真灵。
七嘴八舌: